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德国葡萄酒

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德国莱茵黑森精选雷司令冰白葡萄酒375ml 金旋冰酒价格

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2015-12-14 14:41 浏览次数:
 
  • 种类: 冰酒
  • 糖分: 甜白葡萄酒
  • 容量: 375ml
  • 国家: 德国
  • 产区: 莱茵黑森
  • 等级: 德国特别优质酒
  • 参考年份: 2011
  • 酒精度: 10%vol
  • 建议醒酒时间: 无需醒酒
  • 葡萄品种:100%雷司令
原瓶进口德国冰白葡萄酒 金旋冰酒375ml图片介绍

 

 

 

德国原瓶进口 莱茵黑森金旋雷司令冰白葡萄酒375ml GOLDEN SPIRAL品鉴记录:来自德国最著名的产区之一莱茵黑森,使用德国经典的品种雷司令,部分葡萄还沾染了难得的贵腐菌,所以此酒还拥有一丝丝贵腐菌的气息,浓郁,纯净,余韵悠长。

 

德国法律规定,酿造冰酒的葡萄必须是留在枝头,在低于摄氏零下8度的自然条件下冰冻6个小时以上。这样的葡萄通常要到每年12月的第二个星期或第三个星期才能收获。冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘,酒香里处处洋溢着欧美风情。这是其他酒类所不能比拟的。冰酒的酿造技术独特,在每年的12月到1月,等寒冷的天气使水份凝结,采摘葡萄的工作就开始了。采摘下来的葡萄立即予以压榨。葡萄的水份结了冰,压榨成碎冰,但含量最高的葡萄汁则不会结冰,于是取得浓汁。用这种方法,一串葡萄也取不出很多的汁,仅为普通葡萄的10%左右,所以冰酒就显得很珍贵,即使在冰酒产地,饮用冰酒也是一种难得的享受。

 

最佳饮用温度:10-12℃。可配鹅肝、甜品、水果等。

 

平放或倒置,存放在阴凉干燥避光处。
 


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