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英国科学家研究证实巧克力与红酒能够抵抗衰老

作者:网络 添加时间:2017-11-11 09:33 浏览次数:
  摘要:根据英国埃克塞特大学的研究显示,吃巧克力和喝红酒有助于使衰老细胞恢复活力,从而抵抗衰老。
 
  英国埃克塞特大学基于布莱顿大学先前的研究结果进行研究。结果表明,随着年龄的增长,一类称为剪接因子的基因逐渐关闭。当人们变老时,细胞中的DNA链会逐渐失去保护端粒,该保护粒端的功能和鞋带末端的塑料尖端类似。
 
  研究人员将红葡萄酒、黑巧克力、红葡萄和蓝莓中存在的天然化学物质应用到细胞中进行实验。这些食物富含类黄酮,有显著的抗氧化和抗炎作用。几个小时后,在白藜芦醇类似物作用下,老年细胞开始分裂,并且具有更长的保护端粒。
 
  首席研究员Harries教授表示,这是试图让人们保持正常寿命的第一步,数据表明,使用化学物质来切换随着年龄增长而关闭的基因,可能是恢复衰老细胞功能的一种方法。
 
  埃克塞特大学的研究助理Eva Latorre博士对细胞变化的程度和速度感到十分惊讶。她表示,在看到培养皿中的一些细胞恢复活力时,感觉就像魔术一样,令人难以相信。

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