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迪仙庄园——皇室贵族之宠

作者:网络 添加时间:2018-06-07 13:47 浏览次数:
  在波尔多的玛歌产区,有一座历史悠久的酒庄,它在1855年荣登三级庄宝座之前就已声名显赫;它出产的正牌酒在19世纪末受到奥地利国王弗兰茨-约瑟夫的垂青,并被其尊称为“国王之贡品,神坛之祭品”,这座酒庄便是迪仙庄园
 
  迪仙庄园的正牌酒尽显玛歌产区独到的精致芳香,而酒庄葡萄园内的独特风土更是令其柔和细腻与优雅持久的特质脱颖而出。对于这款采用赤霞珠和梅洛混酿而成的2017年迪仙庄园红葡萄酒,《醇鉴》给出了94分,并盛赞道:“这是一款相当动人的葡萄酒,其果味颇具深度,并伴有一丝焦糖的气息,收尾展现非常迷人的雪茄盒风味。酒款虽没有2015年和2016年那般饱满、丰富,但充满玛歌产区的优雅、精细以及花香怡人的特点。”
 
  著名酒评家詹姆斯·萨克林也为这款酒打出了93-94分的高分,他赞美道:“这款酒入口后会慢慢散发出非常浓郁的李子和草莓等成熟水果的风味,酒体饱满,单宁成熟且富有层次,为这款年轻的葡萄酒提供单宁突出且果味馥郁的余味。”《葡萄酒爱好者》对这款酒的评分为91-93分,并称赞其果香馥郁而迷人,具有层层脆爽且多汁的黑醋栗果味,酒体饱满,酸度迷人,单宁轻柔。
 
  迪仙庄园的历史是一部辉煌宏大的叙事史。早在1152年,迪仙庄园的正牌酒就被选作英格兰国王亨利二世的婚宴用酒。1776年,迪仙庄园又被列入了经纪人之父拉巴迪的葡萄酒品名表。1787年,未来的美国总统托马斯·杰斐逊将该酒庄列入自己的波尔多名庄选集。而后,酒庄几度易主,经历多番磨难。直到1945年,克鲁斯家族买下迪仙庄园并精心经营,对庄园的基础设施进行了现代化更新,并引进先进的酿酒技术,让酒庄再现昔日的辉煌。
 

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